[아메리칸스타일/조식] 베이컨, 모짜렐라, 크림치즈 모닝빵샌드위치

2022.10.9. 일요일 아침 메뉴

베이컨, 모짜렐라, 크림치즈, 이즈니 가염버터가 들어간 '아메리칸 모닝빵샌드위치'

<쿠팡에서 구입한 재료>

1. 아티제 버터모닝롤
2. CJ 베이컨
3. 올덴버거 모짜렐라 슬라이스 치즈
4. 임실치즈마을 리코타치즈
5. 이즈니 가염버터
6. 무항생제 인증 자연 그대로 신선한 하얀계란 대란
7. 엘비 메이플시럽 1L

<메디슨 창조 레시피>

1. 계란 4개 삶기
2. 모닝빵 옆구리 90%만 자르기
3. 이즈니 버터를 얇게 슬라이스로 썰어 모닝빵 옆구리를 열어 얹히기
4. 리코타치즈에 메이플시럽을 적당히 넣어 잘 섞기
5. 메이플 먹은 리코타치즈를 모닝빵 옆구리 한쪽면에 펴바르기
6. 모짜렐라 슬라이스는 2번 접어놓기
7. 후라이팬에 베이컨을 잘 펼쳐 양쪽면 적당히 굽기
8. 접어 놓은 치즈를 굽고 있는 베이컨에 올리고, 집게를 이용해 치즈를 베이컨으로 돌돌 말아줌
9. 베이컨과 치즈가 한몸이 되어 치즈가 질질 흐르면 모닝빵 옆구리에 찔러 넣기 
10. 삶은 계란은 칼로 2등분해서 모닝빵 옆구리에 잘 찔러 넣기

재료준비

쿠팡 백란 진짜 초 신선, 노른자가 너무 건강하고 탱글탱글

모닝빵 옆구리 90% 잘라 슬라이스 해 놓은 이즈니 버터 얹히기

모짜렐라 슬라이스치즈는 이렇게 대충 2번 정사각형 모양으로 접으세요

리코타 치즈 크게 한숟갈 떠서 메이플시럽 적당히 입맛에 맞게 넣어서 잘 섞기!

단짠단짠의 '단'

베이컨은 서로 겹치고 뒤틀리지 않게 잘 널어서 굽기

베이컨은 양쪽면 대충 익히고,

접어놓은 모짜렐라 치즈를 베이컨에 올리고

베이컨을 치즈와 함께 곱게 접어

치즈가 녹아 흐를 때까지 구워주기!

베이컨 모짜렐라 말이 참 쉽죠잉?

버터즙이 줄줄 흐릅니다요^ㅁ ^

※ 보이진 않지만 메이플시럽 넣은 리코타 치즈, 빵 아랫면에 듬뿍 잘 발려 있음!

단짠단짠 미친맛 아메리칸스타일 모닝빵샌드위치

스페인 맥도날드에서 먹은 맥모닝 맛이 났다.

(우리나라 맥도날드 맥모닝은 핵 맛 없음)

네스프레소 버츄오 라떼 한잔과 함께한 오늘의 아침메뉴

 

성.공.적.